Сообщество «Глобальное обострение» 10:48 23 июля 2020

Мясо из 3D-принтера

KFC приправят наггетсы специями, обваляют в панировке и поджарят, чтобы приблизить ко вкусу обычного продукта
3

IKEA начнёт продавать фрикадельки на растительной основе, а сеть KFC — наггетсы из мяса, выращенного на 3D-принтере. В случае с рестораном фастфуда, речь пока не идёт о массовом производстве, это будет небольшая партия образцов. Создатели используют смесь растительных белков и курицу, выращенную по технологиям клеточного мяса. KFC приправят наггетсы специями, обваляют в панировке и поджарят, чтобы приблизить ко вкусу обычного продукта. В магазинах IKEA фрикадельки из так называемого растительного мяса начнут продавать 1 августа. Они сделаны из горохового белка, овса, яблок и картофеля. Вкус мяса имитируют за счет грибов и томатов.

Публикация: КоммерсантЪ

 

 

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать «Завтра» в ленте «Яндекса»

Комментарии Написать свой комментарий
23 июля 2020 в 11:16

Скоро людей будут печатать на 3D-принтере.

23 июля 2020 в 17:39

Скоро людей будут печатать на 3D-принтере.
==========================================================================
Зачем, их и так переизбыток? Скорее займутся обратным процессом, что веками отработано и намного дешевле...

1.0x